O trabalho por jornada acontece na fase das manufaturas, antes a revolução Industrial, no qual surgiram os galpões de manufatura. Nesses galpões, ao invés de ter somente um trabalhador (artesão), havia vários trabalhadores e um dono (o burguês). E nesta relação de trabalho, o dono do galpão quer lucro, por isso o salário dos funcionários vai ser somente o necessário para a sobrevivência de um dia (o salário era diário). O pagamento, então recebeu o nome de Jornada, e os trabalhadores de jornaleiros.
A vaga dos funcionários não era fixa, todos os dias tinham que chegar cedo para garantir sua vaga para trabalhar e ganhar sua jornada, existia um máximo de pessoas que poderia entrar para trabalhar e se ele demorasse ficaria sem trabalhar por um dia.
Isso vai causar um grande problema ao trabalhador, pois se ele se machucar, ou ficar doente e não puder comparecer em seu trabalho, não receberá seu salário, não tendo como sobreviver neste dia.
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